Resep Sop Ayam Super Ngaldu ala Rumahan: Hangat, Gurih, dan Bikin Nagih!

Tips Biar Sop Ayam Lebih Ngaldu dan Nendang

• Gunakan ayam kampung atau ayam dengan tulang karena bagian tulang seperti punggung, leher, dan kaki menghasilkan lebih banyak kaldu.
• Rebus dengan api kecil dan waktu lama (bisa sampai 1 jam) agar kaldunya benar-benar keluar dan kuah jadi pekat alami tanpa tambahan penyedap.
• Tambahkan sedikit jahe geprek jika ingin kuah lebih hangat dan aromatik.
• Masukkan sayuran bertahap, jangan sekaligus, supaya teksturnya tetap terjaga dan tidak overcooked.

Sop ayam super ngaldu ala rumahan ini bukan cuma enak, tapi juga penuh manfaat. Dengan bahan yang sederhana dan teknik memasak yang tepat, kamu bisa menyulap semangkuk sop ayam jadi sajian spesial yang ngangenin. Kuncinya ada di kesabaran saat merebus dan pemilihan bahan yang segar.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, masak sop ayam hari ini dan rasakan sendiri kelezatan kuah kaldunya yang bikin susah move on!