Resep Sop Ayam Super Ngaldu ala Rumahan: Hangat, Gurih, dan Bikin Nagih!

Sambil menunggu ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan agak kecokelatan.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam

Setelah ayam empuk dan kaldunya keluar, masukkan bumbu tumis, garam, dan kaldu bubuk jika pakai. Aduk rata.

Masukkan sayuran

Tambahkan wortel dan kentang ke dalam panci. Masak hingga sayuran setengah empuk. Terakhir, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat. Masak sebentar hingga semua matang dan kuah makin harum.

Cicip dan koreksi rasa

Tambahkan garam atau merica jika perlu. Sop ayam siap disajikan!

Halaman Selanjutnya

Tips Biar Sop Ayam Lebih Ngaldu dan Nendang