7 Buah Lokal Tinggi Protein yang Jarang Diketahui, Favoritmu Urutan Berapa?

Meskipun lebih dikenal karena manfaatnya untuk pencernaan, pepaya juga menyimpan sekitar 0,5–0,8 gram protein per 100 gram. Buah ini sangat mudah didapat, murah, dan serbaguna.

Pepaya juga tinggi enzim papain, yang membantu tubuh mencerna protein lebih efisien. Jadi meskipun proteinnya nggak banyak, pepaya bisa bantu tubuh menyerap protein dari makanan lain dengan lebih baik.

Siapa bilang buah nggak bisa jadi sumber protein? Meski tidak setinggi sumber lain, beberapa buah lokal punya kandungan protein yang cukup untuk menunjang kebutuhan harian, apalagi kalau dikombinasikan dengan makanan tinggi protein lainnya.

Mulai sekarang, nggak ada salahnya beri ruang lebih banyak untuk buah-buah lokal di piringmu. Selain menyehatkan tubuh, kamu juga ikut mendukung keberlanjutan pangan dan petani lokal. Yuk, makan buah lokal lebih segar, lebih sehat, dan tentunya lebih bangga!