7 Buah Lokal Tinggi Protein yang Jarang Diketahui, Favoritmu Urutan Berapa?
- freepik.com
5. Durian
Kamu mungkin nggak nyangka, tapi durian termasuk buah lokal dengan kandungan protein yang cukup tinggi, sekitar 1,5 gram per 100 gram. Walau dikenal tinggi kalori dan lemak, durian juga menyumbang sejumlah asam amino yang dibutuhkan tubuh.
Namun, karena kandungan lemak dan gulanya cukup tinggi, konsumsi durian sebaiknya tetap dibatasi. Cukup beberapa potong saja untuk mendapatkan manfaatnya tanpa berlebihan.
6. Nangka
Nangka punya tekstur berserat dan rasa manis alami yang bikin banyak orang ketagihan. Dalam 100 gram buah nangka, terkandung sekitar 1,7 gram protein, menjadikannya salah satu buah lokal tinggi protein yang layak dilirik.
Selain protein, nangka juga kaya vitamin A dan C, serta mengandung senyawa lignan dan isoflavon yang berfungsi sebagai antioksidan. Nggak heran kalau nangka juga sering dijadikan daging nabati alternatif dalam masakan vegan atau vegetarian.