Resep Sehat & Murah: Sup Tahu Telur Tomat, Kuahnya Segar dan Menggugah Selera!

Olret – Coba Resep Sup Tahu Telur Tomat yang sehat, murah, dan mudah dibuat! Kuah segar dengan kombinasi tahu lembut dan telur gurih, cocok untuk hidangan keluarga. Simak langkah-langkahnya di sini!"

Hidangan berkuah yang segar dan bergizi tidak harus mahal. Salah satu pilihan yang bisa Anda coba adalah Sup Tahu Telur Tomat.

Kombinasi tahu yang lembut, telur yang gurih, serta kuah tomat yang segar membuat hidangan ini cocok disantap kapan saja, baik untuk makan siang maupun malam. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya pun terjangkau dan kaya nutrisi.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 3 buah tomat, potong kecil
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 kotak tahu putih, potong dadu
• 1 butir telur, kocok lepas
• 4 sendok makan minyak sayur
• 400 ml air
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 1 sendok teh tepung maizena (larutkan dengan air)
• 1 sendok makan minyak wijen (opsional)
• Bawang goreng untuk taburan

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Tumis Bumbu Hingga Harum

Halaman Selanjutnya

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi. Tambahkan tomat dan masak hingga layu.