Seperti Ini Fakta Nutrisi dan Kandungan yang Ada di dalam Kiwi
- https://www.pexels.com/photo/half-cut-ripe-kiwi-on-blue-surface
Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan kuat dalam tubuh, melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Vitamin ini juga berperan dalam fungsi kekebalan tubuh, dan tubuh Anda membutuhkannya untuk membuat kolagen dan neurotransmiter.
Selain itu, kiwi mengandung kalium, tembaga, vitamin K, folat, dan vitamin E, nutrisi larut lemak dengan efek antioksidan yang berperan penting dalam kesehatan kekebalan tubuh. Kiwi rendah kalori, protein, dan lemak, serta merupakan sumber serat yang baik.
Satu buah kiwi berukuran sedang (75g) mengandung 42 kalori, 0,1g protein, 10,1g karbohidrat, dan 0,4g lemak. Kiwi merupakan sumber vitamin C, serat, dan kalium yang sangat baik. Informasi nutrisi kiwi berikut ini disediakan oleh USDA.
- Kalori: 42.
- Lemak: 0,4 gram (g).
- Natrium: 3,8 miligram (mg).
- Karbohidrat: 10,1 gram (g).
- Serat: 2,1 gram (g).
- Gula: 6,7 gram (g).
- Protein: 0,8 gram (g).
- Vitamin C: 56 miligram (mg).
- Kalium: 148 miligram (mg).
2. Karbohidrat
Satu buah kiwi hijau berukuran sedang mengandung sedikit lebih dari 10 gram karbohidrat. Dari 10 gram tersebut, 2,1 gram berasal dari serat, dan 6,7 gram berasal dari gula alami. Kiwi dianggap sebagai buah dengan indeks glikemik rendah dengan nilai 52.
3. Lemak
Buah kiwi secara alami rendah lemak, dengan kurang dari 1/2 gram lemak per buah. Buah kiwi tidak mengandung lemak jenuh.
4. Protein
Satu buah kiwi mengandung hampir 1 gram protein, yang berarti buah ini bukanlah sumber asam amino yang signifikan.
5. Vitamin dan mineral
Dalam dua buah kiwi, Anda mendapatkan 230 persen dari nilai harian vitamin C dan 70 persen dari kebutuhan vitamin K. Kiwi juga menyediakan kalium, vitamin E, dan folat.
Buah kiwi merupakan sumber karbohidrat kompleks yang sangat baik, menawarkan serat dan antioksidan. Kiwi juga menyediakan lebih dari kebutuhan harian vitamin C dan banyak vitamin K.
Jadi itulah fakta nutrisi dan kandungan yang ada di dalam kiwi. Kiwi merupakan buah-buahan yang memiliki nutrisi, seperti vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.
