3 Sayuran yang Dimakan Oleh aAhli Gastroenterologi Untuk Melindungi Hati

Dr. Salhab menggambarkan artichoke sebagai "salah satu makanan terbaik untuk kesehatan hati" karena kandungan antioksidannya yang tinggi.

Artichoke juga mengandung sianurin, antioksidan ampuh yang membantu regenerasi sel-sel hati dan meningkatkan produksi empedu, yang membantu pemecahan lemak dan pembuangan racun.