7 Tips Membedakan Kurma Asli dengan yang Sudah Dioplos Pemanis Buatan
- unsplash
Pemanis buatan atau sirup yang digunakan untuk mempermanis kurma sering kali memberikan efek pewarnaan pada kulit buah, membuatnya terlihat lebih mengkilap dan menarik. Kurma asli biasanya memiliki warna yang lebih natural, mulai dari cokelat gelap hingga keemasan tergantung jenisnya.
Kurma Asli
Warna lebih alami dan bervariasi sesuai jenisnya. Biasanya memiliki warna cokelat gelap hingga keemasan.
Kurma dengan Pemanis Buatan
Cenderung memiliki warna yang lebih cerah, mengkilap, dan cenderung terlihat lebih besar.
5. Lakukan Uji Air
Salah satu cara sederhana untuk membedakan kurma asli dan yang sudah dioplos pemanis buatan adalah dengan melakukan uji air. Caranya adalah dengan merendam beberapa butir kurma dalam segelas air dingin selama beberapa jam.
Kurma Asli
Tidak akan mengeluarkan cairan atau hanya sedikit, karena kurma asli mengandung kadar air alami yang tidak banyak menguap.
