Resep Urap Pedas dan Gurih Ala Kampung Halaman, Contek dan Cobain di Rumah!

Cara Membuat

1. Rebus semua sayuran satu per satu. Jangan terlalu lama biar tetap renyah dan warnanya cantik. Tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu (kecuali kelapa), bisa diulek atau diblender.
3. Campurkan bumbu dengan kelapa parut, aduk rata. Kukus selama 15–20 menit agar tahan lama dan makin wangi.
4. Setelah itu, campurkan sayur rebus dengan bumbu kelapa. Aduk pelan-pelan biar nggak hancur.
5. Sajikan dengan nasi hangat, tempe goreng, dan sambal favoritmu.

Urap itu bukan sekadar makanan. Dia adalah pengingat rumah, kampung halaman, dan hangatnya makan bareng keluarga. Rasanya nggak neko-neko, tapi pas banget di lidah. Cobain deh bikin di rumah. Selain sehat, urap juga cocok buat kamu yang lagi ngirit tapi tetap pengen makan enak.