5 Sayuran yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
- pexel
Olret – Kamu atau orang terdekat sedang berjuang dengan diabetes? Atau baru aja didiagnosis dan mulai panik mikirin “habis ini makan apa dong?” Tenang, kamu nggak sendirian.
Banyak orang yang saat tahu punya diabetes langsung merasa hidupnya berubah total, terutama soal makanan. Semua serba dibatasi, semua serba takut. Padahal, kunci hidup sehat itu bukan soal nggak boleh ini-itu, tapi soal memilih yang tepat dan tetap bisa menikmati.
Nah, kabar baiknya ada banyak sayuran yang aman banget buat dikonsumsi penderita diabetes. Bukan cuma aman, beberapa di antaranya bahkan bantu menstabilkan kadar gula darah dan bikin tubuh lebih sehat secara keseluruhan. Yuk, kenalan sama 5 sayur yang bisa jadi teman bagi penderita diabetes di bawah ini!
1. Brokoli
Jangan remehkan bentuknya yang mungil dan tampilannya yang mirip pohon mini, karena brokoli ini punya ‘kekuatan super’. Brokoli mengandung sulforaphane, zat aktif yang bisa bantu menurunkan kadar gula darah sekaligus melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat diabetes.
Plus, brokoli ini tinggi serat dan rendah kalori, jadi bikin kenyang lebih lama tanpa bikin gula darah naik tajam.
Cara seru menikmatinya: Kukus sebentar, lalu taburi dengan sedikit garam dan perasan lemon. Atau tumis cepat pakai bawang putih, simpel tapi gurih!