Apa Perbedaan Efek Pepaya Muda dan Pepaya Matang?
- freepik.com
Olret – Pepaya merupakan buah yang istimewa karena baik buah yang masih hijau maupun yang sudah matang dapat digunakan untuk meningkatkan dan mendukung kondisi kesehatan tertentu.
Namun, bagaimana buah yang masih hijau dan yang sudah matang memiliki efek yang berbeda, dan bagaimana cara memanfaatkannya secara efektif?
1. Efek pepaya hijau dan pepaya matang
Jus Pepaya Hijau
- 24h.com.vn
Pepaya merupakan buah dengan banyak manfaat kesehatan, tetapi terdapat perbedaan komposisi nutrisi dan efek antara pepaya hijau dan pepaya matang.
- Mengenai komposisi nutrisi:
+ Pepaya muda mengandung banyak getah yang kaya akan enzim seperti papain dan kimopapain yang membantu mencerna protein; vitamin C dan komponen mineral, tetapi kandungannya tidak tinggi; pepaya muda merupakan makanan yang mengandung banyak pati dan sedikit gula.
+ Pepaya matang merupakan buah yang kaya akan beta-karoten, vitamin A, vitamin C, vitamin E, folat, dan memiliki kandungan gula yang tinggi, terutama fruktosa, glukosa, dan sukrosa. Selain itu, pepaya matang juga mengandung banyak antioksidan seperti likopen; mengandung lebih sedikit enzim papain dibandingkan buah muda.
Dapat dikatakan bahwa meskipun pepaya hijau mengandung banyak enzim pencernaan, pepaya matang kaya akan vitamin, gula, dan antioksidan. Perbedaan komposisi nutrisi inilah yang menciptakan efek kesehatan yang berbeda antara pepaya hijau dan pepaya matang.
Pepaya hijau memiliki manfaat sebagai berikut:
- Membantu pencernaan, mengurangi kembung dan gangguan pencernaan.
- Mendukung pemulihan otot dan sendi, mengurangi nyeri.
- Merangsang produksi ASI bagi ibu pascapersalinan.
- Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pepaya hijau dapat membantu membunuh parasit usus.
- Namun, pepaya hijau dapat mengiritasi lambung dan tidak cocok untuk ibu hamil.
Pepaya matang memiliki manfaat utama sebagai berikut:
- Meningkatkan daya tahan tubuh, antioksidan, mencegah penuaan, dan kanker.
- Baik untuk mata, mencerahkan kulit berkat beta-karoten. Bersifat pencahar berkat serat larut.
- Mendukung sistem kardiovaskular, menurunkan kolesterol.
- Cocok untuk lansia, anak-anak, dan penderita lemah.
Dokumen pengobatan oriental juga mencatat perbedaan rasa, meridian, dan efek antara pepaya hijau dan pepaya matang.
Menurut pengobatan oriental, pepaya hijau memiliki rasa manis dan asam, sedikit dingin, dan masuk ke meridian hati, limpa, dan lambung. Pepaya hijau memiliki efek merelaksasi otot dan persendian, memperkuat limpa dan menyelaraskan lambung, mencerna makanan, dan meningkatkan produksi ASI.
