Penderita Diabetes Tak Perlu Pantang Makan Leci, Konsumsi Cara Ini Agar Daya Tahan Tubuh Meningkat dan Mencegah Diabetes
- freepik.com
Olret – Penderita diabetes tetap bisa menikmati buah leci karena buah ini tidak termasuk golongan IG tinggi (IG leci adalah 57). Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Apakah buah leci baik dikonsumsi penderita diabetes?
Manfaat Leci Bagi Kesehatan
- freepik.com/jcomp
Leci termasuk buah beri dengan rasa manis yang kuat, sehingga banyak penderita diabetes yang tidak memasukkannya dalam menu makan mereka.
Namun, menurut ahli gizi, penderita diabetes tetap bisa menikmati buah leci karena buah ini tidak termasuk golongan IG tinggi (IG leci adalah 57). Leci menyediakan banyak serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh.
Menurut penelitian, 100 gram buah leci segar mengandung 16,5 gram karbohidrat, 0,83 gram protein, 0,44 gram lemak, 1,3 gram serat, 15,2 gram gula, dan 71,5 miligram Vitamin C.
Karena kaya akan serat, leci akan memperlambat penyerapan nutrisi lain dalam makanan, sehingga membatasi kenaikan gula darah secara tiba-tiba setelah makan. Leci tidak memiliki kolesterol jahat atau lemak jenuh, sehingga menjadi pilihan yang baik bagi penderita diabetes.
6 manfaat leci bagi penderita diabetes
Penderita Diabetes Mengkonsumsi leci
- freepik.com/author/jcomp
Indeks glikemik rendah
Menurut Boldsky, indeks glikemik leci adalah 57 dan beban glikemiknya adalah 9 per 100 g. Hasil ini berada di bawah indeks glikemik sedang.
Artinya, saat leci dikonsumsi, ia cenderung melepaskan glukosa secara perlahan dan stabil, tanpa langsung meningkatkan kadar gula darah. Oleh karena itu, leci dianggap sebagai salah satu buah sehat dalam menu diet penderita diabetes.
Kandungan Serat Tinggi
Serat sangat penting dalam mengendalikan diabetes. Leci kaya akan serat dan tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh.
Leci juga mengandung sejumlah besar nutrisi seperti magnesium, vitamin B, yang diketahui dapat mengurangi stres oksidatif, melindungi sel pankreas, dan meningkatkan produksi insulin dalam tubuh.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Hiperglikemia merupakan salah satu penyebab utama terganggunya sistem kekebalan tubuh, yang menyebabkan penyebaran patogen pada pasien diabetes. Senyawa bioaktif dalam leci membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia, melindungi orang dari penyakit ringan.
Mencegah Katarak
Diabetes dapat berkembang hingga menyebabkan komplikasi serius, yaitu katarak, terutama pada orang yang berusia di atas 50 tahun. Leci berperan penting dalam mencegah katarak akibat diabetes berkat senyawa penghambat glukosa yang ampuh
