6 Buah Beri yang Membantu Meningkatkan Fungsi Hati
- vnexpress.net
Anggur memiliki sifat anti-inflamasi dan meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, yang berkontribusi pada pencegahan kerusakan hati. Mengonsumsi anggur utuh secara teratur membantu menjaga fungsi hati yang stabil dan memaksimalkan manfaat kesehatannya.
5. Goji berry
Goji berry mengandung banyak antioksidan seperti vitamin C, beta-karoten, glutathione, dan asam butirat. Senyawa-senyawa ini meningkatkan produksi glutathione, mengurangi peradangan, dan melindungi sel-sel hati, sehingga meningkatkan kesehatan hati secara keseluruhan.
6. Raspberry
Raspberry mengandung cyanidin, antosianin, dan senyawa polifenol yang melindungi hati dari kerusakan.
Mereka juga mendukung metabolisme lipid dan sintesis asam empedu, mengatur peradangan, meningkatkan fungsi mikrobioma usus, dan membantu mencegah penyakit hati berlemak, terutama penyakit hati berlemak non-alkohol.
Selain buah-buahan ini, kunyit, bawang putih, dan ikan berlemak seperti salmon dan makarel juga mendukung kesehatan hati. Kunyit mengandung kurkumin, yang mengurangi peradangan dan membantu detoksifikasi hati, sementara bawang putih merangsang enzim yang menghilangkan racun.
