Cara Simpan Buah Pisang Agar Awet dan Nggak Mudah Busuk
- freepik.com
4. Gunakan Kertas Koran atau Kain
Selain plastik, kamu juga bisa menggunakan kertas koran atau kain katun untuk membungkus pisang. Cara ini cukup ampuh untuk menjaga kelembapan pisang, mencegah kelembapan berlebih yang bisa mempercepat pembusukan.
Selain itu, kertas koran juga menyerap gas etilen yang dikeluarkan pisang, yang artinya pisang lebih awet.
5. Simpan Pisang di Tempat Terpisah dari Buah Lain
Jangan campurkan pisang dengan buah lain yang juga mengeluarkan gas etilen, seperti apel atau tomat. Buah-buahan tersebut akan mempercepat proses pematangan pisang dan bikin pisang busuk lebih cepat.
Jadi, pastikan pisang punya ruang sendiri, jauh dari buah-buahan lain yang bisa mempengaruhi keawetannya.
6. Kalau Pisang Sudah Terlanjur Matang, Simpan di Kulkas
Kalau pisang kamu sudah matang tapi nggak langsung dimakan, kamu bisa simpan di kulkas untuk memperlambat pembusukannya. Tapi ingat, kulit pisang yang ada di dalam kulkas akan jadi hitam, meskipun isinya tetap enak dan segar.
Pisang yang disimpan di kulkas bisa bertahan lebih lama, tapi ingat, kulitnya akan berubah warna. Jadi, kalau nggak masalah dengan penampilan kulit yang sedikit hitam, kulkas bisa jadi pilihan tepat.
7. Gunakan Pisang untuk Olahan Sehat
bolu pisang
- unsplash.com/@dulzmuhammad
Kalau pisang kamu udah kelewat matang dan nggak bisa dimakan lagi langsung, jangan dibuang! Pisang matang sangat enak buat bahan baku smoothies, pancake pisang, atau bolu pisang. Selain mengurangi pemborosan, kamu juga bisa menikmati pisang dalam bentuk lain yang nggak kalah enaknya!
Pisang itu buah yang gampang banget matang dan busuk, tapi dengan cara penyimpanan yang tepat, kamu bisa memperpanjang umur pisangmu. Cobalah tips-tips di atas supaya pisang kamu tetap awet dan enak dimakan kapan saja.
Jadi, nggak ada lagi cerita pisang busuk sebelum sempat dimakan. Mulai dari sekarang, yuk, jadi lebih bijak dalam menyimpan buah pisang!
