Rekomendasi Minuman Khas Jogja yang Menyegarkan di Siang Hari

Es Tape Ketan

Tape ketan hijau khas Jogja sering dijadikan camilan, tetapi bisa juga diolah menjadi minuman segar. Biasanya tape ketan disajikan dengan campuran air kelapa, sirup, dan es batu. Rasanya asam manis, segar, sekaligus sedikit ada sensasi “fermentasi” yang unik.

Selain menyegarkan, tape ketan juga mengandung probiotik alami hasil fermentasi yang baik untuk pencernaan. Tak heran kalau banyak orang menyukainya sebagai pelepas dahaga sekaligus penambah energi. Minuman ini bisa dengan mudah ditemui di warung-warung tradisional di sekitar Jogja.

Kopi Jos

Kalau bicara minuman khas Jogja, tak lengkap tanpa menyebut kopi jos. Minuman legendaris ini berasal dari angkringan di sekitar Tugu Jogja. Yang membuat unik adalah cara penyajiannya: kopi hitam panas disajikan dengan tambahan arang membara yang langsung dicelupkan ke dalam gelas.

Meskipun terdengar ekstrem, kopi jos punya sensasi segar tersendiri. Arang yang dimasukkan dipercaya bisa menetralisir kadar asam pada kopi, sehingga rasanya lebih ringan di lambung. Saat diminum siang hari, kopi jos memberi efek segar sekaligus energi tambahan untuk melawan rasa lelah.

Es Gempol Pleret

Minuman ini mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, tetapi es gempol pleret adalah salah satu minuman khas Jogja hingga beberapa wilayah di Jawa Tengah yang patut dicoba. Gempol terbuat dari tepung beras yang dibentuk bulat, sementara pleret dibuat dari tepung beras yang diberi pewarna alami lalu dipotong-potong. Keduanya disajikan dalam kuah santan manis dengan tambahan gula merah cair dan es batu.

Sensasinya mirip dengan es campur, tetapi lebih sederhana dan tradisional. Tekstur kenyal gempol dan pleret berpadu dengan kuah santan dingin membuat minuman ini sangat cocok diminum siang hari. Selain menyegarkan, es gempol pleret juga jadi bukti kekayaan kuliner lokal yang masih terjaga hingga sekarang.

Siang hari yang panas di Jogja akan terasa lebih bersahabat jika ditemani segelas minuman khasnya. Mulai dari wedang uwuh yang penuh rempah, es dawet yang manis gurih, hingga kopi jos yang unik dengan arang panasnya semua menghadirkan sensasi berbeda. Tak hanya melepas dahaga, minuman-minuman ini juga sarat makna budaya dan khasiat kesehatan. Jadi, saat berkunjung ke Jogja, jangan lupa luangkan waktu untuk mencicipi minuman tradisional ini. Dijamin pengalamanmu akan terasa semakin lengkap dan berkesan.