17 Makanan Kaya Kolin yang Baik Bagi Kesehatan Otak dan Reproduksi
- freepik.com
Satu porsi kacang lima matang yang dimasak (170 gram) dalam 1 cangkir menyediakan 75 mg kolin, yang merupakan 14% dari kebutuhan harian.
12. Kacang merah
Kacang merah termasuk dalam kategori kacang-kacangan dan bergizi tinggi. Ini juga merupakan sumber kolin yang baik. Satu cangkir (177 gram) kacang merah matang mengandung 54 mg nutrisi.
13. Daging Sapi
Daging sapi populer karena kandungan nutrisinya yang kaya termasuk kolin. 85 gram porsi daging sapi matang menyediakan 115 mg yang berarti mencakup 21% dari RDI. Makanan ini juga mengandung protein dan zat besi yang sangat tersedia secara hayati.
Bagi mereka yang menderita anemia dan memiliki sel darah merah yang sedikit atau tidak berfungsi, konsumsi daging sapi dapat membantu karena meningkatkan kadar zat besi dalam darah dan menjaga simpanan zat besi yang sehat dalam tubuh manusia.
14. Gandum
Gandum (Oat)
- -
Bibit gandum terkenal karena kandungan seratnya. Namun, ia juga mengandung banyak nutrisi lain termasuk vitamin E, mangan, magnesium, dan seng yang merupakan sumber kolin yang baik.
Hanya 3 ons bibit gandum panggang yang mengandung 153 mg kolin atau 28% dari RDI. Untuk mengonsumsi bibit gandum dan menambah kandungan kolin, cukup menambahkannya ke oatmeal, yogurt, atau smoothie.
15. Ayam dan Kalkun
Makanan kaya protein seperti ayam dan kalkun sangat penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Oleh karena itu, perlu untuk menambahkan makanan ini ke dalam menu makanan Anda.
Makanan kaya protein dapat meningkatkan pengelolaan gula darah lebih baik dan juga menyediakan nutrisi penting (28). Ayam dan kalkun memiliki jumlah kolin yang cukup, dan keduanya menawarkan 72 mg per porsi 3 ons.
16. Kacang almond
Almond dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan. Penelitian menemukan bahwa mengonsumsi kacang-kacangan ini dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL yang melindungi jantung. Mengonsumsi kacang almond juga dapat meningkatkan komposisi tubuh yang sehat.
Almond memiliki banyak nutrisi termasuk vitamin E, protein, serat, dan magnesium. Mengonsumsi 1 ons sumber kolin nabati ini menawarkan sekitar 15 mg nutrisi. Meskipun mengandung kolin dalam jumlah lebih sedikit; mengemil almond dapat meningkatkan asupan kolin.
