Seperti Ini Fakta Nutrisi dan Kandungan yang Ada di dalam Delima

Seperti yang diharapkan, jumlah karbohidrat, gula, dan kalori berbeda untuk jus delima. Menurut data USDA, satu cangkir (8 ons) jus delima 100 persen mengandung 134 kalori, 33 gram karbohidrat, 31 gram gula, dan 0 gram serat.

Demikian pula, koktail jus delima (jus delima yang dicampur dengan jus buah lain dan tambahan gula) biasanya memiliki lebih banyak kalori, karbohidrat, dan gula daripada jus delima biasa. Meskipun demikian, memahami beban glikemik (GL) delima segar, yaitu 18, sangat penting, terutama dalam hal mengelola kadar glukosa darah Anda. 

Secara umum, GL adalah indeks glikemik (GI) yang diperkirakan dengan mempertimbangkan ukuran porsi makanan atau minuman tertentu. Banyak orang merasa lebih bermanfaat untuk menggunakan GL bersamaan dengan GI. 

GI sendiri adalah nilai numerik yang memberi tahu seseorang seberapa cepat gula darah mereka akan naik setelah mengonsumsi makanan tertentu tanpa memperhitungkan ukuran porsi. Angka GI yang lebih rendah pada makanan lebih baik untuk penderita diabetes atau siapa pun yang memantau kadar gula darah mereka. 

Dengan pengetahuan ini, Anda dapat membuat pilihan diet yang lebih baik yang dapat berdampak positif pada kesehatan Anda.

3. Lemak

Buah delima juga mengandung sedikit lemak. Satu buah berukuran sedang biasanya mengandung kurang dari 1 gram lemak jenuh, lemak tak jenuh ganda, dan lemak tak jenuh tunggal. 

Dengan demikian, lemak yang terdapat dalam buah delima tidak akan berdampak signifikan pada diet Anda kecuali Anda mengonsumsi buah ini dalam jumlah yang sangat banyak.

4. Protein

Buah delima juga mengandung sedikit protein. Buah berukuran sedang di sini akan memberi Anda 3 gram protein, atau Anda dapat memilih buah delima yang lebih besar untuk mendapatkan lebih banyak protein, hampir 5 gram. Di sisi lain, jus delima hampir tidak mengandung protein, hanya 0,4 gram per cangkir.

5. Vitamin dan mineral

Satu buah delima segar mengandung nutrisi dan mineral penting seperti vitamin C dan vitamin K. Secara keseluruhan, terdapat 16 mg vitamin C dalam buah berukuran sedang, yang setara dengan sekitar 18 persen dari nilai harian yang direkomendasikan berdasarkan diet 2.000 kalori untuk pria dan wanita. 

Halaman Selanjutnya

Vitamin C adalah nutrisi penting yang membantu sistem kekebalan tubuh, membantu memperbaiki jaringan, dan membentuk pembuluh darah. Selain itu, satu buah delima berukuran sedang mengandung 28 persen dari asupan harian vitamin K yang direkomendasikan untuk wanita dan 21 persen untuk pria.