Resep Wedang Rimpang Praktis dan Bisa Buat Stok di Rumah

Olret – Cuaca sering berubah, tubuh pun jadi mudah drop kalau nggak dijaga. Salah satu cara tradisional yang masih jadi andalan banyak orang sampai sekarang adalah minum wedang rimpang. Minuman herbal ini nggak cuma enak dan hangat di badan, tapi juga kaya manfaat. Mulai dari memperkuat imun, meredakan masuk angin, menghangatkan tubuh, sampai membantu melancarkan peredaran darah. Cocok banget buat kamu yang butuh minuman sehat tapi tetap praktis!

Nah, kabar baiknya, kamu bisa bikin wedang rimpang sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang gampang didapat. Bahkan, kamu juga bisa stok dalam bentuk siap seduh atau versi cair yang bisa disimpan di kulkas. Yuk, simak resepnya!

 

Resep Wedang Rimpang

Bahan-bahan:

• 100 gram jahe
• 50 gram kunyit
• 30 gram kencur
• 30 gram temulawak
• 2 batang serai, geprek
• 3 lembar daun pandan (opsional, untuk aroma)
• 1 liter air
• 150 gram gula aren (bisa disesuaikan)
• ½ sdt garam
• Perasan jeruk nipis atau lemon secukupnya (opsional)

 

Cara Membuat:

• Cuci bersih semua rimpang, lalu iris tipis atau memarkan agar sari-sarinya mudah keluar saat direbus.
• Rebus air dalam panci bersama semua bahan rimpang, serai, daun pandan, dan gula aren.
• Masak dengan api kecil selama 30–40 menit hingga air berkurang dan warnanya pekat.
• Saring air rebusan, diamkan sampai hangat.
• Simpan wedang rimpang ke dalam botol kaca bersih, tutup rapat, dan taruh di kulkas.

Wedang ini bisa bertahan 5–7 hari di kulkas. Saat ingin minum, tinggal tuang secukupnya, panaskan kembali, dan beri perasan jeruk nipis jika suka sensasi segar.

 

Cara Praktis Bikin Versi Instan

Kalau kamu lebih suka versi kering yang bisa diseduh kapan saja, coba cara ini:

• Keringkan rimpang yang sudah diiris tipis menggunakan oven suhu rendah (sekitar 60–70°C) atau jemur sampai benar-benar kering.
• Blender hingga menjadi bubuk atau cukup simpan dalam bentuk irisan kering.
• Simpan dalam wadah kedap udara.
• Saat ingin minum, cukup seduh 1–2 sdt rimpang bubuk dengan air panas, tambahkan madu atau gula aren sesuai selera.

 

Manfaat Wedang Rimpang untuk Kesehatan

Minuman ini bukan sekadar hangat dan enak, tapi juga punya banyak manfaat, di antaranya:

• Meningkatkan daya tahan tubuh, berkat kandungan antioksidan tinggi dari rimpang-rimpangan.
• Melancarkan peredaran darah, terutama jahe dan temulawak.
• Mengurangi rasa nyeri dan radang, cocok diminum saat badan pegal atau flu ringan.
• Baik untuk pencernaan, karena kunyit dan kencur bantu meredakan perut kembung dan mual.
• Detoks alami, karena bantu tubuh membuang racun lewat keringat dan urin.

 

Wedang rimpang adalah bukti bahwa ramuan tradisional bisa tetap relevan dan praktis di zaman modern. Dengan bahan sederhana, kamu bisa punya stok minuman sehat di rumah yang siap bantu jaga daya tahan tubuh dan bikin badan lebih segar. Daripada terus-terusan minum minuman manis kemasan, kenapa nggak mulai sedia wedang rimpang sebagai alternatif sehat?

Yuk, cobain resepnya di rumah! Sekali bikin, bisa dinikmati sekeluarga dan tentu saja, badan pun jadi lebih ‘fit’ sepanjang minggu!