Macam-Macam Jenis Garam yang Punya Manfaat Baik Bagi Kesehatan

Olret – Selama ini garam sering dicap buruk karena dianggap sebagai penyebab tekanan darah tinggi, penyakit jantung, hingga gangguan ginjal. Namun, tidak semua garam berdampak negatif.

Faktanya, tubuh tetap membutuhkan garam sebagai sumber elektrolit, menjaga keseimbangan cairan, serta mendukung fungsi otot dan saraf.

Masalahnya bukan pada garam itu sendiri, melainkan pada jenis dan jumlahnya. Garam meja atau garam dapur biasa biasanya sudah diproses sedemikian rupa, sehingga kehilangan banyak mineral alami dan sering kali ditambah bahan kimia.

Berbeda dengan garam alami yang tidak terlalu banyak diproses, jenis ini justru mengandung berbagai mineral penting yang bermanfaat bagi kesehatan.

Berikut adalah berbagai jenis garam alami yang tidak hanya memberi rasa pada makanan, tapi juga membawa manfaat baik untuk tubuh.

Garam Himalaya

Garam Himalaya berasal dari tambang garam purba di daerah Punjab, Pakistan, yang terletak di kaki pegunungan Himalaya. Ciri khasnya adalah warna merah muda yang berasal dari kandungan zat besi alami.

Halaman Selanjutnya

Garam ini dikenal sebagai salah satu garam paling murni di dunia karena berasal dari endapan laut purba yang sudah ada sejak jutaan tahun lalu.