Terlalu Banyak Konsumsi Garam, Ini Efek Buruknya bagi Kesehatan Tubuh
- Shutterstock
Olret – Garam memang membuat makanan jadi lebih lezat. Tanpa garam, sup terasa hambar, gorengan jadi kurang nendang, dan camilan favorit terasa kurang greget.
Tapi di balik rasanya yang gurih, terlalu banyak konsumsi garam bisa menjadi bumerang bagi kesehatan. Bukan hanya bikin tekanan darah naik, dampaknya bisa menjalar ke berbagai organ tubuh, termasuk jantung, ginjal, bahkan otak.
Berikut adalah penjabaran menarik dan edukatif tentang bagaimana konsumsi garam berlebihan bisa merusak tubuh secara perlahan.
Garam dan Perannya di Dalam Tubuh
Manfaat Garam Dalam Masakan
- Youtube
Garam, atau lebih tepatnya natrium, sebenarnya dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil untuk menjaga keseimbangan cairan, membantu fungsi saraf, dan kontraksi otot. Namun, tubuh hanya memerlukan sekitar 1.500–2.300 mg natrium per hari (sekitar 1 sendok teh garam).
Sayangnya, kebanyakan orang Indonesia bisa mengonsumsi lebih dari dua kali lipat jumlah tersebut setiap harinya baik dari makanan olahan, camilan kemasan, hingga bumbu penyedap yang digunakan di dapur.
