8 Kelompok Makanan yang Dapat Membantu Mencegah Kanker

Olret – Beberapa jenis buah beri, kacang-kacangan, kacang-kacangan, ikan, dan makanan fermentasi mengandung banyak vitamin, antioksidan, dan serat yang dapat membantu tubuh menangkal kanker.

Dilansir Vietnam Express, Dr. Nguyen Anh Duy Tung dari Nutrihome Nutrition Center menjelaskan bahwa pola makan kaya nutrisi yang mengandung makanan ini tidak hanya meningkatkan kesehatan secara keseluruhan tetapi juga mendukung pengelolaan penyakit dan menurunkan risiko kanker.

1. Buah beri



Manfaat Buah Stroberi

Photo :

• u-repot

Buah beri seperti blueberry, stroberi, dan rasberi kaya akan vitamin, serat, dan antioksidan kuat seperti antosianin, asam ellagic, dan resveratrol. Senyawa-senyawa ini membantu mengurangi peradangan, melindungi DNA dari kerusakan, dan berkontribusi terhadap pencegahan kanker.

2. Sayuran silangan

Sayuran seperti brokoli, kembang kol, sawi, kubis, dan kubis brussel mengandung indole-3-carbinol, senyawa dengan sifat antikanker yang kuat. Konsumsi sayuran ini secara teratur dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker dan membantu pemulihan setelah kemoterapi.

3. Ikan yang kaya akan omega-3



Resep ikan nila bakar spesial

Photo :

• -

Ikan seperti salmon, tuna, dan mackerel kaya akan asam lemak omega-3, yang mengurangi peradangan dan membantu melindungi tubuh dari kanker payudara dan kanker usus besar.

Ikan-ikan ini juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang mendukung regenerasi sel dan kesehatan secara keseluruhan.

4. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian, termasuk kenari, almond, biji chia, dan biji rami, kaya akan serat, lemak sehat, dan antioksidan. Kacang-kacangan dan biji-bijian menyediakan energi dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

5. Kacang-kacangan

Kacang lentil, kacang hijau, kacang hitam, dan kacang merah kaya akan antioksidan seperti flavonoid. Protein dan serat dalam kacang-kacangan meningkatkan kesehatan usus dan mengurangi risiko kanker.

6. Gandum utuh

Gandum utuh seperti gandum, beras merah, dan roti gandum utuh kaya akan serat, vitamin E, lignan, dan asam fitat. Nutrisi ini mendukung pencernaan dan menyediakan energi berkelanjutan.

7. Sayuran berdaun hijau



Sayuran Cruciferous

Photo :

• pexel

Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung kaya akan antioksidan karotenoid, yang meningkatkan pertahanan tubuh terhadap kanker payudara, kandung kemih, dan paru-paru. Sayuran ini juga kaya akan serat dan vitamin, yang membantu pemulihan setelah kemoterapi.

8. Makanan fermentasi

Makanan fermentasi seperti yogurt, kimchi, dan asinan kubis menyediakan bakteri baik yang meningkatkan mikrobioma usus, meningkatkan kekebalan tubuh, dan melindungi tubuh dari kanker.