9 Cara Mengubah Kopi Menjadi Makanan Pagi yang Sehat
- freepik.com
Cobalah menggunakan lebih sedikit gula. Atau tambahkan bumbu pada kopi dengan alternatif yang lebih sehat, seperti kayu manis. Rempah-rempah ini dapat meningkatkan rasa minuman tanpa efek negatif dari gula.
6. Hindari krimer buatan.
Kopi Justru Membuat Mengantuk
- freepik.com/author/jcomp
Meskipun bahan-bahannya bervariasi dari satu merek ke merek lainnya. Namun, sebagian besar krimer terbuat dari gula, air, dan minyak sayur. Mengonsumsi gula tambahan dan lemak tidak sehat dalam krimer dapat meniadakan manfaat kesehatan dari kopi.
Makanan yang kaya lemak jenuh dan gula tambahan dapat menyebabkan diabetes, penyakit jantung, dan penambahan berat badan yang tidak disengaja.
Daripada menggunakan krimer non-susu cobalah pilihan yang lebih sehat, seperti susu sapi, susu almond, atau santan dalam jumlah kecil. Pilihan krimer ini dapat membuat kopi terasa nikmat tanpa mengorbankan manfaat kesehatannya.
7. Tambahkan minyak MCT.
Kopi Cokelat Hitam
- freepik.com
Menambahkan minyak trigliserida rantai menengah (MCT) ke dalam kopi dapat membantu merasa kenyang lebih lama. MCT adalah jenis lemak yang dapat digunakan tubuh dengan cepat untuk menghasilkan energi.
Ditemukan dalam sumber lemak seperti minyak kelapa dan lemak susu. Penelitian menunjukkan bahwa minyak MCT bertindak sebagai bahan bakar untuk otak dan tubuh.
Terutama dalam diet rendah karbohidrat Penelitian juga menunjukkan bahwa MCT dapat sedikit meningkatkan metabolisme dan membantu membakar lemak untuk energi. Minyak MCT juga mudah dicerna.
8. Cobalah kopi seduh dingin.
Senja Kopi Cibubur
- Idris Hasibuan
Beberapa kopi seduh dingin mungkin lebih menyehatkan daripada kopi panas tradisional.
Penelitian juga menunjukkan bahwa kopi seduh dingin sedikit lebih rendah kadar asamnya dibandingkan kopi panas, jadi jika kamu rentan terhadap masalah pencernaan, ada baiknya mencobanya. Kopi seduh dingin mungkin lebih mudah dicerna.
9. Pilih ukuran yang lebih kecil.
Kopi memiliki banyak manfaat kesehatan. Tetapi terlalu banyak tidak selalu baik. Penting untuk memperhatikan ukuran porsi kamu. Penelitian menunjukkan bahwa rata-rata orang dewasa yang sehat dapat menoleransi hingga 400 miligram kafein per hari.
Meskipun kandungan kafein bervariasi, tetapi penelitian menunjukkan bahwa rata-rata cangkir kopi 8 ons mengandung sekitar 83 miligram kafein, yang berarti kebanyakan orang seharusnya minum sekitar empat cangkir atau kurang per hari.
