Makanan Ajaib Ujian: Apa yang Harus Dikonsumsi & Dihindari Siswa untuk Otak Optimal!

Otak merupakan organ yang paling banyak mengonsumsi glukosa dalam tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa penurunan glukosa dapat berdampak negatif pada konsentrasi, pembelajaran, kognisi, dan daya ingat. Otak juga menggunakan lebih banyak glukosa pada saat otak perlu berkonsentrasi tinggi.

Oleh karena itu, siswa perlu diberikan kelompok pati yang cukup pada makanan utama: sarapan, makan siang, makan malam (seperti nasi, bubur, pho, bihun, dll.). Biji-bijian olahan, kue, manisan, makanan cepat saji, dll. harus dibatasi.

- Sayuran hijau dan buah-buahan segar: Kelompok makanan sehat ini mengandung banyak vitamin dan mineral, serat, baik untuk sistem kekebalan tubuh, membantu pencernaan, dan menyehatkan mata dan sistem saraf.

Orang tua harus memberi anak-anak mereka sayuran yang kaya akan vitamin seperti: bayam, daun ubi jalar, bayam Malabar, selada, kangkung, dll. Beri anak-anak buah-buahan yang kaya akan vitamin dan mineral (vitamin A, C, B6, kalium, dll.) untuk membantu memperkuat penglihatan, sistem saraf, dan kekebalan tubuh seperti: jeruk, jeruk keprok, lemon, jeruk bali, kiwi, stroberi, pepaya, mangga, semangka, pisang, dll.

Sekitar 60% otak kita terdiri dari lemak, dan setengah dari lemak tersebut adalah asam lemak omega-3. Otak menggunakan omega-3 untuk membangun sel-sel otak dan sel-sel saraf. Lemak ini penting untuk pembelajaran dan daya ingat.

Sumber asam lemak omega-3 terbaik adalah ikan berlemak seperti salmon, mackerel, sarden, tuna, herring, dll.

- Telur: Banyak siswa menghindari telur saat mengikuti ujian, yang sepenuhnya salah karena tidak ada dasar ilmiahnya. Padahal, telur sangat baik untuk kesehatan dan otak.

Telur kaya akan protein dan vitamin serta mineral yang penting untuk kesehatan, terutama otak dan sistem kekebalan tubuh. Telur juga kaya akan vitamin A, D, dan B12, serta kolin dan lutein, nutrisi yang penting untuk metabolisme, fungsi kognitif, pengaturan sistem saraf, dan fungsi otak.

Kolin merupakan vitamin yang sangat penting untuk pembentukan sel memori di dalam otak. Mengonsumsi 1-2 kuning telur sehari saja akan memenuhi kebutuhan kolin harian Anda.

Jangan menyalahgunakan makanan cepat saji hanya demi kenyamanan

Halaman Selanjutnya

Salah satu makanan yang paling praktis dan diminati oleh para pelajar adalah makanan cepat saji dan makanan olahan. Di saat mereka harus fokus belajar untuk ujian, makanan cepat saji menjadi pilihan sebagian orang tua untuk menghemat waktu agar anak-anaknya dapat belajar lebih giat.