Cara Simpan Buah Pisang Agar Awet dan Nggak Mudah Busuk

3. Gunakan Plastik atau Bungkus Stik Pisang

Mungkin kamu pernah lihat orang yang membungkus batang pisang dengan plastik atau aluminium foil. Nah, ini trik yang sering dipakai untuk mengurangi gas etilen yang dilepaskan pisang.

Cukup bungkus ujung batang pisang dengan plastik atau kertas aluminium, atau kalau kamu punya stik pisang (biasanya ada di pasar), gunakan itu untuk menahan gas etilen keluar. Ini akan memperlambat proses pematangan pisang.

4. Gunakan Kertas Koran atau Kain

Selain plastik, kamu juga bisa menggunakan kertas koran atau kain katun untuk membungkus pisang. Cara ini cukup ampuh untuk menjaga kelembapan pisang, mencegah kelembapan berlebih yang bisa mempercepat pembusukan.

Selain itu, kertas koran juga menyerap gas etilen yang dikeluarkan pisang, yang artinya pisang lebih awet.

5. Simpan Pisang di Tempat Terpisah dari Buah Lain

Halaman Selanjutnya

Jangan campurkan pisang dengan buah lain yang juga mengeluarkan gas etilen, seperti apel atau tomat. Buah-buahan tersebut akan mempercepat proses pematangan pisang dan bikin pisang busuk lebih cepat.