5 Oleh-Oleh Legendaris Khas Kota Semarang yang Wajib Dibawa Pulang
Harga: Rp25.000–Rp38.000/paket | Tahan 4 hari di suhu ruang
3. Bandeng Presto
Bandeng Presto adalah bukti bahwa inovasi kuliner sederhana bisa mengubah segalanya. Ikan bandeng yang biasanya terkenal berduri banyak dan ribet dimakan, setelah melalui teknik memasak presto dengan pressure cooker, durinya jadi lunak dan bisa dimakan langsung. Bumbu kunyit, bawang putih, dan garam yang meresap sempurna ke seluruh bagian ikan membuat rasanya gurih dan kaya.
Salah satu merek paling terkenal dan terpercaya adalah Bandeng Juwana Elrina yang sudah beroperasi sejak 1977. Toko ini menawarkan beragam varian olahan bandeng mulai dari bandeng presto original, bandeng asap, bandeng otak-otak, hingga bandeng teriyaki yang semua dikemas rapi dan siap dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Fakta menarik: Teknik presto membuat bandeng tidak hanya lebih mudah dimakan, tapi juga membuat bumbu meresap hingga ke tulang. Bandeng Presto Semarang bahkan sudah terkenal hingga mancanegara dan sering dibawa sebagai oleh-oleh ke luar negeri.
Lokasi: Jl. Pandanaran No.67-69, Semarang Selatan | Berdiri sejak 1977
4. Moaci Gemini
Kalau mochi biasanya dikenal sebagai jajanan khas Jepang atau Sukabumi, Semarang punya versi uniknya sendiri Moaci Gemini. Yang membedakan adalah bagian luarnya yang dibalut biji wijen sangrai, sehingga menghasilkan aroma yang sangat wangi dan rasa yang lebih kaya dibanding mochi biasa. Isian kacang tumbuknya yang manis berpadu sempurna dengan tekstur kulitnya yang kenyal.
Moaci Gemini sudah ada sejak tahun 1985 dan hingga kini tetap mempertahankan resep aslinya yang turun-temurun. Kini tersedia dalam berbagai rasa isian seperti kacang merah, cokelat, keju, pandan, kacang hijau, stroberi, durian, hingga cookies & cream pilihan yang lebih dari cukup untuk semua selera.
Fakta menarik: Moaci Gemini telah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI. Tersedia dalam kemasan isi 5, 10, hingga 25 buah makin banyak makin hemat, cocok untuk dibagi-bagikan ke rekan kerja atau tetangga. Harga: Mulai Rp33.000 (rasa original) | Berdiri sejak 1985
5. Tahu Bakso Ungaran
Ungaran memang secara administratif masuk Kabupaten Semarang, tapi oleh-oleh satu ini sudah sangat lekat dengan identitas kuliner wilayah Semarang secara keseluruhan. Tahu Bakso adalah kreasi cerdas yang menggabungkan dua camilan favorit rakyat Indonesia tahu dan bakso menjadi satu yaitu tahu yang diisi adonan daging sapi giling lalu dikukus atau digoreng hingga bagian luarnya renyah dan dalamnya kenyal dan juicy.
