Resep Sehat & Murah: Sup Tahu Telur Tomat, Kuahnya Segar dan Menggugah Selera!

5. Kentalakan Kuah

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam sup sambil diaduk hingga kuah mengental. Tambahkan minyak wijen untuk aroma yang lebih sedap.

6. Sajikan dengan Taburan Daun Bawang dan Bawang Goreng

Sup siap dihidangkan dalam keadaan hangat. Taburi daun bawang dan bawang goreng untuk menambah cita rasa gurih.

Manfaat Gizi Sup Tahu Telur Tomat

• Tahu: Sumber protein nabati, rendah kalori, dan kaya kalsium.
• Telur: Mengandung protein tinggi dan asam amino esensial.
• Tomat: Kaya vitamin C, likopen, dan antioksidan untuk daya tahan tubuh.
• Daun Bawang: Mengandung vitamin K dan serat yang baik untuk pencernaan.

Tips Tambahan

Halaman Selanjutnya

Agar lebih segar, tambahkan sedikit air jeruk nipis sebelum disajikan.Bisa ditambahkan jamur atau wortel untuk variasi rasa dan nutrisi.Cocok disajikan dengan nasi hangat atau sebagai hidangan rendah karbo.