Resep Ayam Kecap Simpel Tapi Bikin Nagih

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lalu tiriskan.

2. Goreng ayam

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ayam sampai bagian luarnya kecokelatan. Nggak perlu sampai benar-benar matang, cukup setengah matang aja. Angkat dan tiriskan.

3. Tumis bumbu

Kurangi minyak di wajan, sisakan sedikit untuk menumis. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan bawangnya mulai layu.

4. Masukkan cabai

Tambahkan irisan cabai merah besar dan cabai rawit. Aduk-aduk sebentar sampai aromanya keluar.

Halaman Selanjutnya

5. Masukkan ayam