Resep Opor Ayam Kampung yang Gurih dan Lezat, Wajib Coba Moms!

5. Masukkan Santan Kental

Setelah ayam empuk, masukkan santan kental, aduk perlahan. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga kuah mengental dan berwarna kuning keemasan.

6. Sajikan dengan Taburan Bawang Goreng

Opor ayam kampung siap disajikan! Tambahkan bawang goreng di atasnya agar makin gurih. Cocok dinikmati dengan lontong atau nasi hangat.

Tips Supaya Opor Ayam Kampung Makin Lezat

• Gunakan ayam kampung karena dagingnya lebih kenyal dan rasanya lebih gurih dibanding ayam negeri.
• Masak dengan api kecil agar bumbu lebih meresap dan santan tidak pecah.
• Tumis bumbu hingga benar-benar harum supaya kuahnya semakin kaya rasa.

Moms, nggak perlu nunggu Lebaran buat menikmati opor ayam kampung, kan? Yuk, coba buat sendiri di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta!