Manfaat Kesehatan dari Makan Apel Secara Teratur
- olret.id
Olret – Kaya akan serat dan antioksidan, apel dapat meningkatkan pencernaan, mendukung kesehatan jantung, membantu mengendalikan berat badan, dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Nilai gizi
Teh Apel dan Teh Jahe
- freepik.com
Sebuah apel berukuran sedang tanpa dikupas dengan berat 182 gram mengandung 94,6 kalori, 156 gram air, 0,473 gram protein, 25,1 gram karbohidrat, 18,9 gram gula, 4,37 gram serat, dan 0,3 gram lemak.
Apel sebagian besar terdiri dari karbohidrat dan air, serta mengandung beberapa gula sederhana seperti fruktosa, sukrosa, dan glukosa. Indeks glikemik (IG) apel berkisar dari rendah hingga sedang, sekitar 42–44.
IG mengukur seberapa besar suatu makanan meningkatkan kadar gula darah setelah dikonsumsi, dan makanan dengan IG rendah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.
Serat
Sebuah apel berukuran sedang yang belum dikupas mengandung 4,37 gram serat, yang kira-kira memenuhi 16% dari asupan harian yang direkomendasikan.
Serat larut utama dalam apel, pektin, membantu mengontrol kadar gula darah dan kolesterol. Sebagian besar serat ini terdapat pada kulitnya, menurut WebMD.
Vitamin dan mineral
Apel merupakan sumber vitamin C dan kalium. Vitamin C, atau asam askorbat, merupakan antioksidan umum yang penting bagi banyak fungsi tubuh, sementara kalium mendukung kesehatan jantung dan membantu menurunkan tekanan darah.
Senyawa tumbuhan
Diet Apel
- freepik.com
Apel mengandung banyak senyawa tumbuhan antioksidan yang memberikan manfaat kesehatan tambahan. Kuersetin, yang banyak ditemukan dalam makanan nabati, memiliki efek antiinflamasi, antivirus, dan antikanker.
Katekin, yang ditemukan dalam teh hijau, membantu meningkatkan fungsi mitokondria, yang mendukung produksi energi tubuh. Asam klorogenat, yang ditemukan dalam apel dan kopi, dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Manfaat Kesehatan
Apel memberikan berbagai manfaat kesehatan berkat senyawa tumbuhan yang disebut flavonoid dan pektin, sejenis serat yang terurai di usus.
Melancarkan Pencernaan
Serat dalam apel memperlambat proses pencernaan dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Pola makan kaya serat dapat meredakan gejala refluks asam. Serat apel juga membantu mencegah diare dan sembelit.
Meningkatkan pencernaan
Serat dalam apel memperlambat proses pencernaan dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Pola makan kaya serat dapat meredakan gejala refluks asam. Serat apel juga membantu mencegah diare dan sembelit.
Mendukung kesehatan jantung
Senyawa tumbuhan dan serat dalam kulit apel membantu melindungi pembuluh darah dan jantung. Senyawa ini dapat menurunkan kolesterol dan mengurangi kerusakan oksidatif pada sel, yang terkait dengan kanker.
Mencegah penyakit
Cuka Sari Apel Efektif untuk Menurunkan Berat Badan
- freepik.com
Antioksidan dalam apel dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker dan melindungi sel pankreas, sehingga mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Membantu menurunkan berat badan
Apel tinggi serat dan rendah kalori, sehingga cocok untuk mengontrol berat badan. Menambahkan apel ke dalam hidangan penutup atau salad dapat menambah rasa manis alami tanpa meningkatkan asupan kalori, menurut Healthline.
