4 Sayuran Terbaik untuk Kesehatan Hati, Mudah di Dapat di Pasar

Meskipun kita masih perlu mempelajari lebih lanjut tentang efek bit pada hati, Namun data saat ini menunjukkan bahwa beberapa antioksidan yang ditemukan dalam bit merah Yang disebut betalain.

Ia memiliki sifat antikarsinogenik dan antiperadangan. Penting untuk dicatat bahwa temuan ini khusus untuk bit merah. Dan varietas bit lainnya, seperti bit emas, mungkin tidak memiliki tingkat antioksidan yang sama.

2. Brokoli



Kandungan Gizi Brokoli

Photo :

• freepik.com

Tentu saja semua sayuran bermanfaat. Tetapi nutrisi tertentu yang ditemukan dalam sayuran silangan, seperti brokoli, tampaknya memiliki manfaat khusus untuk kesehatan hati. Satu penelitian yang dilakukan pada tikus menemukan bahwa tikus yang diberi brokoli memiliki indikator kesehatan hati yang lebih baik.

Dan ada penurunan kejadian penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD) dan tumor hati. Meskipun mekanisme pasti dari efek ini belum dikonfirmasi, Namun, senyawa tanaman unik ditemukan dalam brokoli dan sayuran silangan lainnya Itu seharusnya menjadi faktor penting.

3. Kubis brussel

Halaman Selanjutnya

kubis Brussel, yang menjadi lebih populer dalam beberapa tahun terakhir. Dan ada alasannya. Kubis brussel tidak hanya membantu meningkatkan pencernaan dan menyediakan banyak vitamin dan mineral, Tetapi ada juga senyawa tanaman yang terbukti membantu fungsi hati.