Mengenal Biji Poppy dan Kandungan Gizinya yang Baik Bagi Kesehatan
- google image
Olret – Biji poppy adalah bahan kecil namun kuat yang telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan dan masakan tradisional. Biji opium berbentuk bulat, biji berwarna biru kehitaman yang berasal dari tanaman opium poppy.
Mereka digunakan untuk memasak hidangan manis dan gurih. Biji poppy dikemas dengan berbagai nutrisi dan manfaat kesehatan yang menjadikannya tambahan yang berharga untuk diet apa pun.
Dari meningkatkan kualitas tidur, mengurangi peradangan sel, hingga mendukung kesehatan jantung dan pencernaan, manfaat biji poppy sangat banyak dan mengesankan. Biji poppy juga terbukti memiliki sifat analgesik atau pereda nyeri.
Pada artikel ini, mari kita jelajahi manfaat biji poppy dan masih banyak lagi, serta pelajari cara menggunakannya.
Apakah Biji Poppy Baik untuk Anda?
Ya, biji poppy baik untuk Anda! Mendukung hal yang sama, kontributor kami Dr. Krutika Nanavati - ClinicSpots, mengatakan, “Biji poppy menawarkan berbagai efek kesehatan yang bermanfaat.
Mereka kaya akan mineral penting seperti kalsium, zat besi, seng, magnesium, dan potasium yang semuanya membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan. Selain itu, biji poppy mengandung lignan yang memiliki sifat anti kanker dan dikaitkan dengan penurunan risiko tumor kanker.”
Namun, penting untuk mengonsumsi biji poppy dalam jumlah sedang, karena biji poppy juga dapat menimbulkan beberapa potensi risiko, seperti menyebabkan tes narkoba menjadi positif.
Menambahkan biji poppy ke dalam makanan Anda dalam jumlah sedang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan dan berkontribusi pada gaya hidup sehat secara keseluruhan.
Nilai Gizi Biji Poppy
Biji Poppy
- google image
Menurut USDA, satu sendok teh biji poppy mengandung nutrisi berikut :
- Lemak: 1,2 gram
- Kalori: 14,7 kkal
- Kalium: 20,1 mg
- Natrium: 0,7 mg
- Jumlah Karbohidrat: 0,8 g
- Serat Makanan: 0,5 g (sekitar 2 persen dari nilai harian)
- Jumlah Gula: 0,1 g
- Protein: 0,5 gram
- Kalsium: 40 mg (3 hingga 4 persen dari asupan harian yang direkomendasikan, RDI, untuk orang dewasa)
- Zat besi: 0,3 mg (1,5 persen dari RDI untuk wanita dewasa)
- Magnesium: 9,7 mg (2 persen dari RDI)
- Mangan: 0,2 mg (8 persen dari RDI)
Cara Menggunakan Biji Poppy
Karena keserbagunaannya, Anda dapat menggunakan biji poppy dengan berbagai cara:
