Pada Tingkat Kematangan Manakah Pisang Memberikan Manfaat Paling Banyak?

Olret – Pisang adalah salah satu buah yang paling populer dan banyak dikonsumsi di dunia. Selain enak dan mudah dibeli, Pisang juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan.

Yang menarik adalah Manfaat buah pisang bisa berbeda-beda sesuai dengan tingkat kematangan buahnya. Mulai dari pisang mentah hingga pisang yang terlalu matang.

Manfaat “pisang” menurut tingkat kematangannya

1. Pisang mentah (pisang yang belum matang sempurna)

Pisang mentah adalah pisang yang belum matang sempurna. Meski kurang manis dibandingkan pisang matang. Namun pisang mentah memiliki manfaat kesehatan yang unik.

Manfaat pisang mentah:

• Kaya Pektin: Pektin adalah serat makanan yang membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
• Membantu Anda merasa kenyang dalam waktu lama: Serat makanan dalam pisang mentah membantu Anda merasa kenyang dalam waktu lama. Cocok untuk Anda yang ingin mengontrol berat badan.
• Lebih sedikit gula: Pisang mentah mengandung lebih sedikit gula dibandingkan pisang matang. Cocok untuk Anda yang ingin mengontrol asupan gula.

2. Pisang matang (pisang kuning)

Pisang matang adalah pisang yang sudah matang sempurna. Ia memiliki cangkang kuning cerah. Pisang matang adalah sumber energi yang baik. Karena mengandung karbohidrat kompleks yang mampu memberikan energi tahan lama.

Manfaat pisang matang:

• Sebagai sumber energi: Pisang matang mengandung karbohidrat kompleks yang mampu memberikan energi tahan lama.
• Kaya vitamin dan mineral: Pisang matang mengandung vitamin C, B6, potasium dan magnesium.
• Vitamin C: Membantu memperkuat kekebalan tubuh.
• Kalium: Membantu menjaga keseimbangan elektrolit dan tekanan darah.
• Mudah dicerna: Pisang matang lebih mudah dicerna dibandingkan pisang mentah.
• Lezat: Pisang matang rasanya manis nikmat.

3. Pisang mempunyai bintik-bintik coklat.

Pisang bercak coklat merupakan pisang matang yang mempunyai bercak coklat pada kulitnya. Meski kelihatannya tidak menggugah selera Namun pisang dengan bintik coklat memiliki beberapa manfaat kesehatan yang menarik.

Khasiat pisang yang mempunyai flek coklat :

• Tinggi Antioksidan: Pisang bintik coklat kaya akan antioksidan seperti fenolik yang dapat melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel.
• Mudah dicerna: Pisang yang berbintik coklat lebih mudah dicerna dibandingkan pisang matang. Hal ini karena enzim dalam pisang mengubah pati menjadi gula sederhana.

Halaman Selanjutnya

4. Pisang matang (Pisang yang terlalu matang)