10 Makanan Sehat Terbaik untuk Meningkatkan Kesehatan Mental
- freepik.com
Ini adalah salah satu makanan sehat yang membantu tubuh kita memproduksi serotonin- yang berperan penting dalam membantu otak mengatur suasana hati, melawan depresi, dan membantu menjaga daya ingat yang kuat.
5. Alpukat
Roti panggang alpukat telur
- Eat This, Not That!
Satu lagi dalam daftar makanan sehat untuk meningkatkan kesehatan mental adalah Alpukat. Jika memungkinkan, makanlah alpukat utuh setiap hari. Ini adalah makanan yang memberi kekuatan, karena mengandung lemak sehat yang dibutuhkan otak agar berfungsi dengan lancar.
Tiga perempat kalori dalam alpukat berasal dari lemak, biasanya lemak jenuh tunggal, seperti asam oleat. Rata-rata alpukat mengandung 4 gram protein, lebih banyak dibandingkan buah lainnya.
Buah ini kaya akan Vitamin K, berbagai jenis Vitamin B, Vitamin E12, dan Vitamin C. Hal terbaik tentang buah ini adalah rendah gula tetapi tinggi serat makanan, termasuk masing-masing hampir 11 gram.
6. Brokoli
Manfaat Mengkonsumsi Brokoli
- freepik.com
Brokoli kaya akan senyawa tanaman yang kuat, termasuk antioksidan penting. Jika Anda mencari makanan sehat yang bermanfaat bagi tubuh tanpa menimbulkan bahaya, Anda wajib memasukkan brokoli.
Ini juga tinggi Vitamin K, memberikan lebih dari 100% Asupan Harian yang Disarankan dalam satu porsi cangkir. Vitamin ini berperan penting dalam menciptakan sphingolipid, sejenis lemak yang dimasukkan ke dalam sel otak.
Beberapa penelitian pada orang lanjut usia telah mengaitkan asupan vitamin K yang lebih tinggi dengan peningkatan daya ingat. Selain Vitamin K, brokoli juga mengandung banyak senyawa yang memberikan efek antioksidan dan anti inflamasi, sehingga melindungi otak dari segala jenis kerusakan.
7. Gandum Utuh
Gandum (Oat)
- -
Ada banyak makanan sehat yang termasuk dalam kategori ini, seperti kedelai, kacang-kacangan, nasi, dan oat. Meskipun otak dan tubuh kita menggunakan karbohidrat untuk mendapatkan energi, kita paling sering mengonsumsi karbohidrat sederhana, yang menyebabkan peningkatan gula darah.
Makanan yang termasuk dalam biji-bijian utuh mengandung karbohidrat kompleks, yang menyebabkan glukosa diproduksi lebih lambat, sebagai sumber energi yang lebih konsisten dan merata.
Selain itu, biji-bijian membantu otak kita menyerap triptofan, yang berarti jika dikonsumsi bersama kalkun dan ayam, dapat mengurangi kecemasan dan depresi sekaligus meningkatkan fungsi otak.
