6 Makanan yang Dapat Memperlambat Proses Penuaan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan kaya polifenol dengan sifat antioksidan dan antiperadangan mengalami pengurangan usia biologis dengan mengganggu enzim yang terlibat dalam metilasi DNA.
Penulis menyarankan konsumsi harian sayuran berdaun hijau tua, sayuran silangan (seperti brokoli, kembang kol, kubis, dan sayuran berwarna), biji labu dan bunga matahari, bit, daging tanpa lemak, buah-buahan dengan indeks glikemik rendah seperti apel, jeruk bali, dan ceri, dan satu atau lebih porsi dari kelompok metil adaptogen. Mereka juga menyarankan untuk menghindari produk susu, biji-bijian, kacang-kacangan, dan alkohol.
Studi ini mengamati enam makanan yang dikonsumsi peserta yang memiliki efek kuat dalam mengurangi usia biologis mereka dan membalikkan penuaan, termasuk:
1. Buah beri anti penuaan
Buah Beri
- vnexpress.net
Mengonsumsi setengah cangkir buah beri sehari dapat membantu membalikkan usia biologis Anda.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, buah beri mengandung senyawa polifenol, yang membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan, sekaligus mengubah sinyal yang terlibat dalam komunikasi saraf. Ini membantu mencegah gangguan terkait usia pada fungsi kognitif dan motorik.
