4 Makanan yang Tidak Boleh Dipasangkan Dengan Durian

2. Daging dan makanan laut tertentu

Durian kaya akan gula, kalium, lemak, dan memiliki indeks glikemik yang tinggi. Bila dikonsumsi dengan daging berlemak seperti sapi, domba, anjing, atau makanan laut—yang sudah mengandung banyak lemak jenuh dan protein—dapat menyebabkan lonjakan kadar kolesterol darah secara tiba-tiba.

3. Makanan pedas

Karena sifatnya yang menghangatkan, durian tidak boleh dimakan dengan bahan pedas seperti cabai, jahe, bawang putih, atau merica. Kombinasi ini dapat memicu kegelisahan dan ketidaknyamanan.

4. Kopi



Efek Berbahaya Kopi

Photo :

• pixabay

Durian mengandung senyawa sulfur yang, jika dikombinasikan dengan kafein dalam kopi, menghambat enzim aldehida dehidrogenase. Hal ini mencegah tubuh menetralkan hingga 70% oksidan dalam sel, yang berpotensi menyebabkan penumpukan racun dan efek kesehatan yang merugikan.