13 Jenis Kimchi Paling Favorit Khas Korea Selatan. Cocok Jadi Side Dish Menu Apa Aja

Kamis, 4 Januari 2024 - 20:29 WIB
Oleh :
Manfaat Kimchi Bagi Kesehatan
Manfaat Kimchi Bagi Kesehatan
Sumber :
  • freepik.com/author/jcomp
Photo Mini 1

Bahan membuat kimchi ini sangat sederhana, seperti garam kasar, kecap ikan, dan cabai merah.

10.Sseumbagwi Kimchi

Baca Juga :
Para Koki Rumahan Sejati: 4 Zodiak yang Jago Memasak dan Selalu Siapkan Santapan Lezat untuk Keluarga

Sseumbagwi kimchi terbuat dari akar sayur selada. Kimchi akar selada ini dipercaya mempunyai banyak khasiat. Namun, sseumbagwi kimchi memiliki rasa yang sangat pahit sekali.

Rasa asam pedas dan pahit jadi satu dalam sseumbagwi kimchi

11. Tongbaechu Kimchi

Baca Juga :
Hemat dan Nikmat! Ini Dia 5 Kuliner Malam Sederhana Andalan Anak Kos di Jogja

Ini mungkin merupakan salah satu jenis kimchi yang paling populer kini. Terbuat dari sawi putih, asinan sayur ini bahkan sangat umum ditemui di berbagai restoran khas Korea di Indonesia.

12. Yangbaechu Kimchi

Halaman Selanjutnya
Jika kebanyakan kimchi yang lain difermentasi, yangbaechu kimchi tidak perlu mengalamai proses itu. Makanya, jenis yang satu ini juga dijuluki dengan nama ‘kimchi darurat.’
img_title