Apakah Buah Leci Baik Dikonsumsi Oleh Penderita Diabetes?
- freepik.com
Olret – Buah leci (nama botani litchi Chinensis), terkadang disebut lengkeng atau lichee, adalah buah tropis yang populer di wilayah utara dan timur laut India. Namun, banyak ditanam di Asia Tenggara, termasuk China, dan orang menyukainya karena teksturnya yang manis dan lembut.
Buah ini bisa dimakan mentah atau dimasukkan ke dalam berbagai masakan, seperti es krim, smoothies, jus, serbat, jeli, dan selai, untuk menambah rasa manis. Jika Anda menderita diabetes, Anda harus mempertimbangkan untuk memasukkan lengkeng ke dalam makanan Anda.
Penelitian yang dipublikasikan oleh National Library Of Medicine dengan judul Health effects of sodium and potassium in humans telah menemukan bahwa leci tinggi potasium dan sodium rendah, yang membantu mencegah lonjakan tekanan darah.
Selain itu, banyak buah mengandung bahan kimia bioaktif yang dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah Anda. Buah-buahan juga dapat meningkatkan kekebalan Anda, yang dapat membantu melindungi Anda dari masalah terkait diabetes.
Leci merupakan buah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Sesuai penelitian, kandungan serat yang tinggi membantu menjaga kesehatan jantung dan menjaga berat badan yang sehat.
Ini juga merupakan sumber vitamin C yang baik, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit. Selain itu, lengkeng juga bermanfaat untuk diabetes.
Nilai Gizi leci
Nilai Gizi leci
- freepik.com/author/jcomp
Sesuai USDA, seratus gram lengkeng memiliki nutrisi berikut.
- Air: 81,8g
- Energi: 66kKal
- Karbohidrat: 16,5g
- Serat: 1,3g
- Kalsium: 5mg
- Kalium: 171mg
- Vitamin C: 71,5 mg
Kaya akan vitamin C, buah leci merupakan sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat baik. Ini mengandung sejumlah kecil vitamin B kompleks, dengan mineral seperti kalium, kalsium, fosfor, dan serat makanan. Selain itu, buah lengkeng mengandung fitokimia seperti flavonoid dan senyawa fenolik, yang dapat memberikan manfaat kesehatan yang potensial.
Apakah Leci Baik Dokonsumsi Oleh Penderita Diabetes?
Apakah Buah Leci Baik Dikonsumsi Oleh Penderita Diabetes
- freepik.com
Kadar gula darah yang tinggi menjadi ciri diabetes. Biasanya terjadi ketika pankreas tidak menghasilkan cukup insulin atau sel-sel tubuh tidak merespon insulin. Seseorang hanya dapat mengelola level yang meningkat ini melalui olahraga teratur dan diet yang disesuaikan dengan kebutuhan individu.
Penderita diabetes harus menghindari konsumsi makanan manis dan makanan dengan indeks glikemik tinggi untuk menjaga kadar gula darahnya. Misalnya, lengkeng adalah buah yang mengandung banyak gula, namun indeks glikemik 50-nya menyebabkan proses pencernaan lambat, secara bertahap melepaskan gula ke dalam darah. Selain itu, kandungan serat lengkeng membantu mencegah peningkatan kadar gula darah secara cepat.
