Apa yang Terjadi Pada Hati Ketika Minum Kopi Secara Teratur?

Manfaat ini berasal dari lebih dari 1.000 bahan kimia yang ditemukan dalam kopi, banyak di antaranya masih diteliti dampaknya terhadap kesehatan hati. Berikut ini adalah bagaimana beberapa senyawa ini dapat berkontribusi terhadap perlindungan hati:

Paraxantin, zat kimia yang diproduksi saat kafein dicerna, dapat memperlambat perkembangan jaringan parut hati, membantu memerangi kanker hati, sirosis, dan hepatitis C.



Cara Minum Kopi

Photo :

• istock

Kahweol dan cafestol, dua zat kimia yang ditemukan dalam kopi, mungkin memiliki khasiat melawan kanker. Meskipun penelitian masih dalam tahap awal, konsumsi kopi tanpa gula dalam jumlah sedang dapat melengkapi pengobatan kanker hati.

Asam dalam kopi dapat membantu melawan virus hepatitis B, dan penelitian menunjukkan bahwa kopi tanpa kafein mungkin menawarkan manfaat serupa.

Manfaat kopi ini berlaku untuk pria dan wanita, terlepas dari metode penyajiannya—apakah disaring, instan, atau espresso.

Meskipun kopi mungkin memiliki efek perlindungan pada hati, kopi harus dianggap sebagai bagian dari gaya hidup sehat secara keseluruhan, yang meliputi diet seimbang, membatasi alkohol, dan aktivitas fisik secara teratur.