4 Manfaat Makan Yogurt di Malam Hari, Meningkatkan Penyerapan Kalsium Hingga Mengurangi Sembelit
Selasa, 20 Mei 2025 - 11:13 WIB
Sumber :
- freepik
Olret – Mengonsumsi yogurt di malam hari, saat sistem pencernaan cenderung melambat, dapat membantu meredakan kembung dan gangguan pencernaan, sekaligus meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium.
Dikutip dari Vietnam Ekpress, Dr. Dao Tran Tien, spesialis di Departemen Pencernaan di Rumah Sakit Umum Tam Anh di Hanoi, menjelaskan bahwa satu porsi yogurt seberat 100 gram menyediakan sekitar 61 kkal, 3,5 gram protein, 4,7 gram karbohidrat, dan 3,3 gram lemak. Sebagai makanan fermentasi, yogurt kaya akan protein, kalsium, vitamin B12, riboflavin (B2), fosfor, magnesium, dan probiotik.
Yogurt juga mengandung bakteri baik, seperti Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus, bersama dengan probiotik yang merangsang pertumbuhan bakteri baik di dalam usus. Ini membantu memecah makanan dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
Mengonsumsi yogurt di malam hari menawarkan beberapa manfaat untuk pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan, termasuk yang berikut ini:
1. Meningkatkan penyerapan kalsium
Yogurt
Photo :
- Getty Images
Dr. Tien menjelaskan bahwa kandungan kalsium dan vitamin D yang tinggi pada yogurt menjadikannya makanan yang ideal untuk meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap kalsium jika dikonsumsi di malam hari.
2. Menyeimbangkan mikrobioma usus
Halaman Selanjutnya
Ketidakseimbangan bakteri baik dan buruk dalam usus dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti sembelit, diare, sindrom iritasi usus besar, dan radang usus besar.
