5 Makanan Ini Bisa Jadi Penyebab Naik Gula Darah Tinggi, Cek Nasi Urutan Berapa!

4. Makanan Cepat Saji dan Makanan Siap Saji Beku

Makanan cepat saji bukan cuma tinggi lemak jenuh dan garam, tapi juga sering mengandung gula tambahan yang tidak terlihat, terutama pada saus dan roti burger. Makanan beku seperti nugget atau kentang goreng instan juga kerap ditambahkan bahan pengawet dan karbohidrat olahan yang bisa memicu lonjakan glukosa darah.

Penelitian dalam jurnal Nutrients tahun 2019 menunjukkan bahwa diet tinggi makanan ultra-proses berkaitan erat dengan risiko obesitas dan resistensi insulin. Jadi, penting banget untuk membatasi konsumsi makanan seperti ini dan lebih memilih makanan segar yang diolah sendiri.

5. Kue, Donat, dan Camilan Manis

Siapa yang bisa nolak donat cokelat atau sepotong kue lezat? Sayangnya, camilan manis ini mengandung kombinasi karbohidrat sederhana dan gula tambahan dalam jumlah tinggi. Ini adalah "combo maut" untuk kadar gula darah.

Lebih parah lagi, camilan seperti ini hampir tidak mengandung serat, jadi glukosa langsung masuk ke aliran darah dengan cepat. Kalau sering dikonsumsi, bukan cuma gula darah yang terganggu, tapi juga bisa menambah berat badan yang jadi faktor risiko diabetes juga.