Resep Asem-Asem Daging Sapi Segar dan Super Ngaldu

4. Tambahkan Bahan Lain

Masukkan belimbing wuluh, tomat, cabai rawit, dan kecap manis. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cicipi hingga rasa seimbang: asam, gurih, dan sedikit manis.

5. Masak Hingga Bumbu Meresap

Masak dengan api kecil sekitar 10–15 menit agar bumbu meresap sempurna. Kalau suka lebih asam, boleh tambahkan sedikit lagi belimbing wuluh atau air asam.

6. Sajikan Hangat

Asem-asem daging paling nikmat disantap selagi hangat, dengan nasi putih hangat dan kerupuk. Dijamin bikin makan siangmu makin semangat!