6 Manfaat Daging Bebek untuk Ibu Hamil

Daging bebek merupakan sumber mineral seng yang sangat baik. Setiap 100 gram daging bebek mengandung 1,9 miligram seng, yang setara dengan sekitar 24% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk wanita.

Seng berperan penting dalam mengaktifkan dan menjalankan enzim-enzim penting untuk metabolisme sel yang sehat dan efisien. Selain itu, seng juga secara signifikan memperkuat sistem kekebalan tubuh selama kehamilan.

3. Daging bebek mengandung mineral yang mendukung fungsi tiroid

Daging bebek juga kaya akan mineral selenium. Setiap 100 gram daging bebek mengandung 14 mikrogram selenium, yang merupakan sekitar 25% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk mineral ini.

Selenium berperan aktif dalam mengatur berbagai fungsi enzim dalam tubuh ibu hamil. Mineral ini mendukung fungsi tiroid, sehingga mencegah risiko masalah tiroid selama kehamilan.

4. Daging bebek kaya akan antioksidan

Penelitian telah menemukan bahwa daging bebek yang dihidrolisis merupakan sumber antioksidan yang kaya, penting untuk melindungi tubuh dari efek berbahaya radikal bebas.