4 Rekomendasi Masakan ala Anak Kos, Sehat dan Hemat!
- Instagram @healthy.hacks
3. Nasi Oat
Buat kalian yang sedang diet, punya stok oat yang masih banyak dan bingung pakai cara bagaimana lagi makannya selain dikasih buah, dibikin nasi oat paling cocok nih.
Tuang oat secukupnya, sangrai selama 1-2 menit dalam api kecil, sisihkan dalam wadah lalu beri sedikit demi sedikit air hangat, sambil diaduk dan dipisah-pisah hingga air surut dan tidak menggumpal. Makan bersama sayur wortel yang dioseng. Lezat dan simpel.
4. Bakso Urat Jamur
Bakso urat bukan sembarang urat. Ya, bakso urat dari bahan utama jamur tiram sebanyak 250 gr yang disuwir-suwir. Tambahkan dada ayam 250 gr yang sudah dihaluskan. Campur kedua bahan tersebut dengan tepung tapioka sekitar 3 sendok makan.
Beri bumbu berupa garam, lada, bawang putih bubuk, bawang goreng boleh dikasih atau tidak sesuai selera. Jika sudah aduk hingga tercampur jadi satu, bentuk adonan bulat-bulat rebus sampai mengambang.
Untuk saus anda bisa menggunakan saus barbeque instan yang dimasak caranya tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai, fiber creme dan air. Setelah matang siram diatas bakso jamur yang sudah ditiriskan tadi. Baksonya empuk siap disantap.
