Apa Saja Yang Perlu Diperhatikan Saat Mengonsumsi Durian?
- google image
Olret – Durian memiliki banyak manfaat kesehatan. Mereka mengandung asam amino triptofan yang membantu menghasilkan neurotransmitter serotonin, yang menciptakan perasaan bahagia, tenang, dan rileks, serta meningkatkan suasana hati.
Durian juga mengandung kalium yang tinggi, baik untuk peredaran darah dan penderita tekanan darah tinggi. Senyawa tanaman yang ditemukan dalam durian mengurangi kadar kolesterol, mencegah arteriosklerosis, dan dengan demikian mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Selain itu, durian juga mengandung senyawa tanaman bermanfaat seperti karotenoid, antosianin, polifenol dan flavonoid, yang memiliki sifat antioksidan.
100g durian menyediakan 24% asupan vitamin C harian, membantu tubuh memperkuat kekebalan tubuh dan membantu sel darah putih berfungsi lebih baik. Selain itu, vitamin C juga membantu meningkatkan produksi kolagen, baik untuk kulit, rambut, dan kuku.
Namun, jika Anda mengonsumsi durian setiap hari, Anda harus berhati-hati karena sangat bergizi, 100 g mengandung 147 Kkal. Satu segmen durian rata-rata sekitar 250 g akan menyediakan sekitar 367 Kkal.
Porsi durian harian untuk rata-rata orang adalah sekitar 4 ruas. Ini adalah buah yang jika dimakan terlalu banyak dapat menyebabkan kembung, sembelit, perut kembung dan perut kembung, jadi Anda harus membatasinya.
Penderita diabetes sebaiknya membatasi asupan durian, mengonsumsinya secukupnya, dan hanya mengonsumsi sekitar 1-2 ruas saja dalam satu waktu. Orang yang menderita gagal ginjal atau menjalani dialisis sebaiknya tidak memakan durian. Jangan mencampur durian dengan alkohol, dapat menyebabkan muntah, sakit kepala dan reaksi yang tidak diinginkan lainnya.
Wanita hamil dan penderita tekanan darah tinggi sebaiknya tidak mengonsumsi durian.
Durian
- google image
Wanita hamil, penderita tekanan darah tinggi, gagal ginjal, berjerawat, panas dalam atau mereka yang sedang menurunkan berat badan sebaiknya membatasi makan durian.
Menurut apoteker Le Kim Phung, mantan dosen di Universitas Kedokteran dan Farmasi Kota Ho Chi Minh, durian kaya akan nutrisi dan vitamin, membantu memulihkan kesehatan bagi yang sakit dan lemah, serta mengurangi depresi dan insomnia.
Namun, tidak semua orang harus makan durian. Buah ini dapat membahayakan kesehatan orang-orang berikut:
Wanita hamil
Durian mengandung banyak gula, jika dimakan oleh ibu hamil dapat menyebabkan kembung, gangguan pencernaan, rasa panas karena tekanan darah tinggi, dan berbahaya bagi janin.
Orang yang kondisi fisiknya lemah
Orang yang berbadan kurus, berkulit kering, susah tidur, jarang buang air kecil, urine berwarna kuning, sembelit... sebaiknya batasi konsumsi durian agar tidak memperparah kondisinya.
Orang yang sedang menurunkan berat badan
100 gram durian (sekitar tiga biji) mengandung sekitar 21% kebutuhan karbohidrat harian tubuh dan menyediakan sekitar 160 kalori. Durian normal dengan berat lebih dari satu kilogram menyediakan lebih dari 1.000 kalori jika dimakan secara teratur.
Orang yang mengalami obesitas dan mereka yang sedang berusaha menurunkan berat badan sebaiknya membatasi asupannya.
Orang dengan gagal ginjal
Penderita gagal ginjal sebaiknya menghindari makanan yang mengandung banyak kalium, termasuk durian. Bila kadar kalium dalam darah melebihi 6,5 mmol/l akan menyebabkan aritmia yang berujung pada serangan jantung dan kematian mendadak.
Orang yang berjerawat, badan panas
Durian itu pedas, kalau punya jerawat atau sariawan jangan dimakan.
Setelah minum alkohol, kopi
Makan durian setelah minum kopi atau alkohol dapat menyebabkan gangguan pencernaanmual, dan bau mulut.
"Anda harus membeli durian di tempat-tempat yang memiliki reputasi baik yang memenuhi peraturan keamanan dan kebersihan pangan, hindari durian yang disuntik dengan bahan kimia yang memengaruhi kesehatan Anda," apoteker Phung menyarankan.
