Resep Bakmi Godog Jawa ala Abang Gerobakan

Angkat, tuang ke mangkok, taburi bawang goreng yang banyak. Kalau mau lebih greget, tambahkan irisan cabe rawit atau sambal.

Tips Biar Rasanya Mirip Abang Gerobakan:

• Pakai mie telur basah kualitas bagus, jangan mie instan.
• Ayam kampung bikin rasa kaldu lebih dalam dan wangi.
• Mau lebih autentik? Tambahkan sedikit ebi kering saat menumis bawang, rasanya naik dua tingkat.
• Sajikan panas-panas, kalau bisa sambil duduk di teras biar berasa makan di pinggir jalan.

Gimana, gampang banget kan?

 Sekarang, gak ada alasan lagi buat kangen berat sama bakmi godog abang-abang. Dengan resep ini, kamu bisa nikmatin bakmi godog khas Jawa di rumah kapan aja kamu mau. Mau hujan, mau malam minggu sendirian, tinggal masak, seruput kuahnya, dan rasain sendiri kenikmatannya.

Selamat mencoba, jangan lupa tambah sambal kalau mau makin pol rasanya.