Resep Tahu Gimbal Khas Semarang, Yuk Coba Buat Sendiri di Rumah!

Tips Tambahan

• Gunakan petis udang asli (biasanya warna lebih gelap dan aromanya tajam) biar rasa lebih autentik.
• Kalau nggak suka pedas, kurangi cabai di bumbu kacang.
• Mau lebih praktis? Bumbu kacangnya bisa juga diblender, tapi teksturnya akan lebih halus dibanding diulek manual.

Satu porsi tahu gimbal buatan sendiri bisa jadi alternatif makan siang atau camilan berat yang kaya rasa. Walau berasal dari Semarang, cita rasa tahu gimbal ini bisa kamu hadirkan di dapur sendiri. Cobain deh, dijamin nagih.