Cara Membuat Teh Rosemary dan Efek Sampingnya Bagi Kesehatan

5. Masukkan Teh

Biarkan rosemary terendam dalam air panas selama sekitar 5-10 menit. Ini akan menghasilkan rasa tanah yang seimbang dan menyenangkan dengan sedikit rasa manis. Durasi seduhan daun memungkinkan senyawa bermanfaat meresap ke dalam teh.

Rosemary kaya akan antioksidan, khususnya asam rosmarinic. Menurut penelitian, kadar TPC, TFC, dan potensi antioksidan tertinggi diekstraksi dari rosemary setelah direbus selama 15 menit. Namun, perlu diingat bahwa waktu seduhan yang lebih lama dapat menghasilkan rasa yang lebih kuat dan infus yang lebih pekat.

6. Saring Tehnya

Dalam kasus daun rosemary yang lepas, Anda perlu menyaring teh untuk menghilangkan daun atau kotoran. Jika Anda telah menggunakan teko atau infuser teh, cukup saring teh atau keluarkan infuser dan tuangkan ke dalam cangkir. Bagi yang merendam teh dalam cangkir teh, biarkan daunnya mengendap lalu teguk.

7. Sajikan

Anda dapat menambahkan pemanis atau lemon pilihan untuk menambah rasanya. Lalu aduk rata dan minumlah selagi hangat.

Halaman Selanjutnya

Untuk memberi kamu esensi aroma teh rosemary yang berbeda, dapat dikatakan bahwa teh ini memiliki rasa herbal, berkayu, dan sedikit mirip pinus. Rasanya sering digambarkan mengingatkan pada pedesaan Mediterania.