Semua yang Perlu Kamu Ketahui Tentang Ubi Bit dan Manfaatnya
- freepik.com
Olret – Disebut-sebut sebagai salah satu sayuran tersehat, bit (juga dikenal sebagai beta vulgaris) telah banyak digunakan untuk keperluan kuliner, kesehatan, dan pengobatan. Beetroot juga dikenal sebagai lobak darah karena warnanya yang merah tua.
Ini adalah sayuran akar yang memiliki aktivitas antioksidan kuat karena adanya unsur-unsur seperti betalain, asam fenolik, saponin, alkaloid, steroid, katekin, dan flavonoid. Ini kaya akan vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang mungkin berguna untuk tubuh dan kesehatan secara keseluruhan. Semua ini menambah manfaat penting dari bit.
Dari mengatur tingkat tekanan darah hingga melawan peradangan, manfaat bit memiliki banyak keunggulan nutrisi. Di depan, kami telah mengumpulkan suntingan terakhir dari semua yang perlu kamu ketahui tentang manfaat bit, cara menyiapkannya, dan juga beberapa fakta nutrisi.
Fakta Gizi Tentang Ubi Bit
Ubi Bit
- freepik.com
Sebelum kamu mengkonsumsi bit, sangat penting untuk memahami nutrisi dalam bit. Menurut penelitian, satu cangkir bit (136 gram) memiliki sekitar 58 kalori yang menjadikan sayuran ini sebagai camilan rendah kalori dan sumber serat yang kaya.
Berikut adalah berbagai vitamin, mineral, dan elemen lain yang dapat ditemukan dalam buah bit.
- 1 miligram besi
- 22 miligram kalsium
- 31 miligram magnesium
- 442 miligram potasium
- 54 miligram fosfor
- 47 miligram seng
- 6 miligram vitamin C
- 44 miligram mangan
- 148 mikrogram folat
- 175 miligram betaine
- 45 IU vitamin A
Apa Manfaat Kesehatan dari Bit?
Manfaat Ubi Bit
- freepik.com
Nilai nutrisi dalam bit membantu meningkatkan kesehatan. Baca terus untuk mengetahui bagaimana nilai nutrisi bit dapat memiliki banyak manfaat positif bagi tubuh dan kesehatan secara keseluruhan.
1. Ini Mungkin Membantu Menurunkan Tingkat Tekanan Darah
Menurut penelitian yang dipublikasokan oleh NCBI dengan judul Beetroot as a functional food with huge health benefits: Antioxidant, antitumor, physical function, and chronic metabolomics activity , bit kaya akan nitrat yang mungkin efektif dalam mengatur aktivitas biologis dalam tubuh.
Ketika nitrat ini memasuki sistem, tubuh secara otomatis mengubahnya menjadi oksida nitrat yang dapat menyebabkan pembuluh darah melebar dan juga mencegah stres nitrat .
Oleh karena itu, makan sayuran ini dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah Anda yang dianggap sebagai salah satu manfaat terbaik dari bit.
