7 Manfaat Kesehatan Bawang Putih yang Jarang Diketahui

Olret – Bawang putih sering dianggap hanya sebagai bumbu dapur untuk menambah rasa gurih pada masakan. Padahal, rempah kecil ini menyimpan banyak manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh.

Sejak ribuan tahun lalu, bawang putih sudah digunakan sebagai obat tradisional di berbagai budaya, mulai dari Mesir kuno hingga Tiongkok. Sayangnya, masih banyak manfaat bawang putih yang jarang diketahui orang. Yuk, kita bahas satu per satu!

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Bawang putih kaya akan senyawa aktif bernama allicin, yang terbentuk saat bawang putih dihancurkan atau dicincang. Allicin inilah yang punya sifat antimikroba dan mampu membantu tubuh melawan berbagai infeksi.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin bisa mengurangi risiko terkena flu atau pilek. Jadi, kalau ingin daya tahan tubuh lebih kuat, bawang putih bisa jadi salah satu pilihan alami.

Membantu menurunkan tekanan darah

Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah salah satu faktor risiko penyakit jantung. Nah, bawang putih ternyata bisa membantu menurunkan tekanan darah secara alami.

Studi menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih mampu melebarkan pembuluh darah dan memperlancar aliran darah, sehingga tekanan pada dinding arteri berkurang. Tidak heran kalau bawang putih sering disebut sebagai “obat alami” untuk menjaga kesehatan jantung.

Mengurangi kadar kolesterol

Selain menurunkan tekanan darah, bawang putih juga bisa membantu mengontrol kadar kolesterol. Senyawa aktif di dalamnya terbukti mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Dengan rutin mengonsumsi bawang putih, risiko penumpukan plak di pembuluh darah bisa berkurang, sehingga jantung lebih sehat dan peredaran darah tetap lancar.

Bersifat sebagai antioksidan alami

Bawang putih mengandung antioksidan yang bisa melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas ini sering dikaitkan dengan penuaan dini hingga risiko penyakit kronis.

Menariknya, senyawa dalam bawang putih membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, termasuk otak. Beberapa penelitian bahkan menyebut konsumsi bawang putih berhubungan dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer dan demensia.

Membantu menjaga kesehatan tulang

Manfaat bawang putih yang satu ini mungkin jarang diketahui. Ternyata, bawang putih bisa mendukung kesehatan tulang, terutama pada wanita.

Studi kecil menunjukkan bahwa bawang putih dapat meningkatkan kadar estrogen pada wanita, yang penting untuk menjaga kepadatan tulang. Jika dikonsumsi secara rutin, bawang putih berpotensi membantu mengurangi risiko osteoporosis.

Membantu detoksifikasi logam berat dalam tubuh

Paparan logam berat dalam jangka panjang bisa berbahaya bagi organ tubuh, termasuk hati dan ginjal. Beberapa penelitian menemukan bahwa dosis tinggi bawang putih mampu mengurangi kadar logam berat dalam darah, seperti timbal.

Efek ini muncul karena bawang putih bisa melindungi sel dari kerusakan akibat racun sekaligus meningkatkan enzim detoksifikasi alami tubuh.

Mendukung kesehatan kulit dan rambut

Selain bermanfaat untuk organ dalam, bawang putih juga bisa membantu menjaga kecantikan alami. Kandungan antibakteri dan antiinflamasi pada bawang putih dapat membantu melawan jerawat dan infeksi kulit.

Sementara itu, antioksidannya bekerja melindungi kulit dari penuaan dini. Tidak hanya itu, bawang putih juga bisa memperkuat akar rambut, sehingga rambut lebih sehat dan tidak mudah rontok.

Bawang putih memang terlihat sederhana, tapi manfaatnya luar biasa. Mulai dari meningkatkan sistem imun, menjaga kesehatan jantung, hingga melindungi tulang dan kulit.

Meski begitu, bukan berarti kita bisa mengonsumsi bawang putih berlebihan. Jumlah yang cukup dalam masakan sehari-hari sudah bisa memberikan efek baik untuk tubuh. Jadi, jangan anggap remeh bawang putih di dapurmu, karena ternyata ia adalah “superfood” alami yang siap menjaga kesehatan dari dalam.