Rahasia Sehat dari Biji Hingga Rempah-Rempah: Memanfaatkan Bagian Tanaman yang Terlupakan
- Youtube
Olret – Dalam sebuah ceramah, Dr. Zaidul Akbar membagikan wawasan menarik mengenai nutrisi yang sering terlewatkan dari makanan sehari-hari.
Ia menekankan bahwa inti sel dan enzim, yang sangat bermanfaat bagi tubuh, tidak hanya ada di bagian yang biasa kita konsumsi, tetapi juga di bagian lain seperti biji-bijian dan rempah.
Keajaiban Biji dan Enzim
Alpukat Baik untuk Menurunkan Berat Badan
- U-Repot
Dr. Zaidul Akbar menyebutkan bahwa banyak biji-bijian dan rempah-rempah memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa. Contohnya, ia menyarankan untuk mengonsumsi buah alpukat matang dengan sedikit madu dan garam.
Namun, bagian yang tak kalah penting adalah bijinya. Biji alpukat bisa diolah dengan cara dikeringkan, disangrai, lalu diseduh dengan air panas untuk diminum, karena konon banyak penelitian yang menunjukkan manfaat kesehatannya.
Selain alpukat, biji-biji lain juga memiliki potensi serupa. Dr. Zaidul Akbar mencontohkan biji kopi dan biji nangka yang kaya akan inti sel, menunjukkan bahwa banyak sekali kekayaan nutrisi yang tersembunyi di sekitar kita.
Rempah-rempah sebagai Sumber Inti Sel
Lebih lanjut, ia menyoroti bahwa rempah-rempah, yang seringkali hanya digunakan sebagai bumbu, ternyata juga merupakan sumber inti sel yang sangat melimpah. Hal ini memberikan perspektif baru tentang bagaimana kita bisa memanfaatkan kekayaan alam di dapur kita untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Intinya, pesan dari Dr. Zaidul Akbar adalah mengajak kita untuk lebih cermat dan kreatif dalam mengolah makanan.
Jangan hanya fokus pada bagian yang umum dikonsumsi, tetapi manfaatkan setiap bagian dari tanaman, termasuk biji dan rempah, untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal.
